Je dois avouer que ce sujet est d’actualité pour moi. Ayant récemment changé de four, je regrette sincèrement de ne pas avoir opté pour un four connecté. Pourquoi ? Pour deux raisons : primo pour en finir avec les plats brûlés et deuxio pour pouvoir lancer à distance des cuissons sans avoir à bouger. L’exemple le plus parfait : les croissants qui cuisent seuls au four le dimanche matin et qui sont tout chaud pour le petit-déjeuner.
Si seulement j’avais rédigé cet article quelques mois plus tôt ! 😒 Mais heureusement, vous allez pouvoir le lire. Et sachez qu’en matière de fours connectés, il y a un champion toute catégorie : la marque chinoise Haier ! Une marque qui, avec sa gamme Id Series, propose le plus vaste choix de fours connectés et les technologies les plus folles.
4 innovations Haier au service de la cuisson
La porte vitrée “écran tactile”
Vous connaissiez déjà le réfrigérateur connecté Samsumg Bespoke AI, place au four encastrable Chef Home @Series 6 doté d’une porte entièrement tactile. Oubliez les boutons de commandes tactiles ou mécaniques, c’est la porte qui devient l’écran de commande. Un écran de 28 pouces qui permet de tout piloter : la température, le temps de cuisson, les programmes mais pas que !
Comme la porte n’est plus transparente, l’écran est couplé avec une caméra qui permet entre autres, de vérifier la cuisson des préparations. Même si les écrans ont envahis notre quotidien, il faut avouer cette expérience doit être pour le moins originale et un peu perturbante.
La caméra intérieure Preci Taste
Voici la technologie la plus bluffante que vous pourrez retrouver dans les futurs fours connectés Haier : la camera Bionic Vision ! Le pilotage à distance c’est bien mais imaginez un peu un four qui analyse la cuisson de vos plats, vous envoi une notification quand il juge la cuisson à point puis éteint l’appareil !
Grâce à une IA embarqué, la caméra Bionicook arrive à identifier les aliments mis à cuire et un algorithme adapte la cuisson en fonction de vos habitudes. Plus besoin d’ouvrir la porte du four pour surveiller gratins et rôtis et dites au revoir aux repas gâchés !
Une technologie que l’on peut également retrouver dans le Samsung Bespoke AI Oven.
La sonde de cuisson sans fil Preci Probe
Voilà un ustensile dont les maniacs de la cuisson à point ne peuvent plus se passer ! Déjà présente avec les tables de cuisson induction connectée Haier, la sonde de cuisson Bluetooth Preci Probe est l’ustensile connecté par excellence.
Couplé à l’application hOn, et livré avec une spatule adaptée qui lui permet d’être utilisée avec des préparations liquides, cette sonde thermométrique vous notifie en temps réel quand vos aliments sont arrivés à leur température de cuisson à cœur.
Bien sûr, elle communique directement avec les recettes de l’assistant Cook with Me. Installez vous confortablement dans votre canapé, à part mettre et sortir le plat du four, vous n’aurez plus rien à faire !
Les assistants Cook with Me & U Create
Un bon four connecté se doit d’être équipé d’un bon assistant de cuisson. Les fours Haier ont le leur, il s’appelle Cook with Me. Disponible directement via les recettes pré-enregistrées sur le four (sur certains modèles) ou via l’application hOn, ce sont plus de 300 recettes et 50 vidéos disponibles.
La fonction U Create vous permet de stocker directement vos propres recettes sur votre four. Votre appareil s’adaptera à vos habitudes culinaires.
Quel prix pour un four connecté Haier ?
Si vous souhaitez mettre de la connectivité dans votre cuisine, l’entrée de gamme des fours connectés Haier démarre autour des 600€. A ce prix là, cela inclus la commande à distance avancée, l’assistant Cook with Me et une sonde de cuisson filaire.
Le milieu de gamme (i-Message et i-Touch Series 6) sont au prix public de 879€ et 1179€). Le plus perfectionné de tous, le Chef Home, n’est hélas pas disponible à la vente en France. Mais son prix de vente tournerait autour des 2000€.
Le top 3 des fours connectés Haier
Assez étrangement, les fours connectés Haier ne sont pas tous disponible à la vente, en ligne ou en magasins d’électroménagers. Si Haier vend quelques références sur sa boutique, il reste quelques modèles très qualitatifs à acheter les yeux fermés. Voici ma sélection :
