Foyers indépendants ou flexible ?
La majorités des dominos induction proposés par les fabricants d'électroménager offrent deux grands types de foyer :
- Les feux indépendants : chacun des deux feux présents sur la plaque sont réglables indépendamment et pourront accueillir des ustensiles de taille normale. En cas de besoin, un seul grand récipient (cocotte, poissonnière induction) pourra être chauffée mais il faudra régler les deux feux à la même température.
- Le foyer flexible : sa qualité principale est de pouvoir être utilisée soit de manière dissociée en posant deux récipients en même temps ou de manière simultanée pour chauffer l'intégralité du récipient posé sur la plaque
Il existe même une troisième technologie, présent chez les fabricants Premium comme Neff ou Siemens. La technologie PowerMove de Neff permet par exemple, en déplacant une casserole sur une zone flexible de la faire passer de l'ébulition au mijotage sans avoir à toucher aux commandes.
