Comparatif des 8 meilleurs fours à pyrolyse

Par four pryrolyse il faut d'abord comprendre un "four électrique doté d'un système de nettoyage par pyrolyse". Cette technologie a été inventée en 1969 par le fabricant d'électroménager français Scholtes. Une marque qui était déjà pionnière dans l'encastrable avec une gamme proposée quelques années plus tôt.

Reconnaissable par le pictogramme que vous pouvez voir sur la photo ci-après, cette fonction permet de venir à boût des cavités les plus encrassées grâce à la thermolyse, un procédé qui réduit les salissures à l'état de poussières grâce l'élevation de la température du four jusqu'à 500° C.

Les fours pyrolyse peuvent être assimilés à des fours autonettoyants bien qu'à la fin du cycle il faille quand même récolter toutes les salissures transformées en cendres. Le programme de nettoyage par pyrolyse ne se déclenche pas non plus de manière automatique, c'est à vous de choisir à quel moment vous souhaitez le lancer.

Il existe d'autres fours auto-nettoyants : le four catalyse et le four ecoclean.

Les fours "auto-nettoyants" peuvent proposer plusieurs programmes de nettoyage d'une durée variable pouvant aller jusqu'à 3 heures allant de la suppression des mauvaises odeurs à l'épuration en profondeur de toutes les saletés et graisses, y compris dans les endroits les moins accessibles.

Tout au long du cycle de thermolyse, la porte froide est là pour garantir une sécurité optimale. Une porte qui selon le fabricant se ferme automatiquement et dont l'ouverture ne sera possible qu'en fin de nettoyage. Sachez que tous les fours pyrolyses sont livrés avec une porte froide avec un minimum un double vitrage de sorte que sa température n'excède jamais les 55° Celsius.

Attention : il est important de retirer tous les accessoires non comptatibles (léche-frite, rail téléscopique, sonde de cuisson) avec la pyrolyse avant de la lancer.

Les modèles pyrolyses les plus avancés technologiquement proposent même un cycle de nettoyage en fin de cuisson pour réduire la quantité d'énergie consommée. Il ne restera plus qu'à enlever les résidus de saletés au terme du programme.