Quels critères pour bien choisir sa hotte de cuisine en 2023 ?

Force est de constater que le critère esthétique est souvent celui qui revient le plus souvent dans le choix d’une hotte. Il est vrai que les hottes aspirantes d’il y a plus de 20 ans étaient imposantes et moches. C’est la raison pour laquelle les marques spécialistes de l’aération ont rivaliser d’ingéniosité pour proposer des produits toujours plus design et performants.

Mais si une hotte doit bien s’intégrer dans la cuisine, elle doit surtout remplir sa fonction première : chasser ou recycler efficamment les mauvaises odeurs ! Cela est d’autant plus valable pour les cuisines ouvertes ou américaines. Ainsi, pour une cuisine sans odeur, il sera important de porter attention à la puissance d'aspiration (dont le débit s'exprime en mètre cube par heure ou m3/h), au type de traitement de l'air (évacuation ou recyclage) mais aussi au système de filtrage.

Vous aimeriez être sûr de faire le bon choix ? Consultez notre guide d'achat : Comment choisir sa hotte aspirante ?

Notre top 6 des meilleures hottes encastrables

Ultra-silencieuse
Hotte décorative murale Falmec PLANE 1430 NRS

Falmec PLANE 1430 NRS

Hotte décorative

  • Type filtration : évacuation et recyclage
  • Débit d'air : 800 m3/h
  • Niveau sonore : 43dB
  • Dimensions : 90 (L) x 110 (h) x 49 cm (P)

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Notre avis sur le Falmec PLANE 1430 NRS

Rédiger un comparatif des meilleures hottes sans une Falmec, une des marques les plus innovantes dans ce secteur, n'aurait pas été sérieux. Cette hotte est équipée de la technologie NRS pour Noise Reduction System. Dans la catégorie des hottes décoratives, elle fait partie des modèles les plus discrets qui soit. Seulement 46dB de nuisance sonore !

Pour arriver à une telle prouesse, le fabricant a optimisé l'isolation du moteur et le trajet de l'air. Mais ce n'est pas tout, la Falmec PLANE 1430 NRS est également très puissante avec son débit qui peut atteindre les 800m3 par heure. Un débit suffisant pour traiter une cuisine ouverte de 30m2.

Fabriquée avec de l'inox brossé, elle ne manque pas style non plus. Enfin, elle s'avère très pratique à l'utilisation grâce à son filtre à graisse métalliques, lavable au lave-vaisselle. En mode recyclage, elle récolte les particules de graisse dans l'air pour réinjecter un air sain. En mode évacuation, elle les chasse purement et simplement de votre cuisine vers l'extérieur.

On a aimé :

  • Son silence extrême
  • Une aspiration puissante
  • Design inox
  • Le petit plus : un filtre  Charbon/Zéolite réactivable
Marque distributeur
Hotte décorative murale Essentielb EHDD 914n

Essentielb EHDD 914n

Hotte inclinée

  • Type filtration : évacuation et recyclage
  • Débit d'air : 603 m3/h
  • Niveau sonore : 60dB
  • Dimensions : 89.8 (L) x 52.6 (h) x 13.7 cm (P)

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Notre avis sur le Essentielb EHDD 914n

Boulanger démontre avec cette hotte qu'un produit de marque distributeur n'est pas un produit au rabais. Au contraire, cette hotte inclinée affiche un des rapports qualité / prix les plus attractifs de ce comparatif.

Après tout, que demande t'on à une hotte aspirante ? D'être belle, performante et pas chère non ? Hé bien celle-ci présente toutes ces qualités. Et quelques autres de plus. Tout d'abord, elle vous évitera d'avoir à choisir entre le mode évacuation ou purification de l'air : elle sait faire les deux !

Cette hotte inclinée de 21% au design épuré sait se faire discrète dans une cuisine ouverte ou fermée par son faible niveau sonore. Ses 60dB de volume sonore combinés avec ses 270 Watts de puissance en font l'allié idéal pour faire mijoter toutes sortes de plats. D'ailleurs, en cas de fumées trop importantes, son mode Booster peut être activé pendant quelques minutes.

Mais c'est surtout son prix qui en fait un excellent choix ! Vendue sous la barre des 400€, cette hotte de fabrication polonaise est une référence en matière de rapport qualité/prix.

On a aimé :

  • La puissance d'aspiration
  • Son prix abordable
  • Son design contemporain
  • Le petit plus : le filtre en aluminium et à charbon actif
Hotte premier prix
Hotte casquette AIRLUX HCD65IX

Airlux HCD65IX

Hotte casquette

  • Type filtration : évacuation et recyclage
  • Puissance aspiration : 450 m3/h
  • Niveau sonore : 68dB
  • Classe énergie : c
  • Dimensions : 60 (L) x 14 (h) x 52 (P)

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Notre avis sur le Airlux HCD65IX

Les petits budgets et les petits espaces ont trouvé la hotte idéale : la hotte casquette Airlux HCD65IX. Ce type de hotte est recommandé pour les personnes à la recherche d'un appareil peu imposant et un gain de place optimal. Avec ses 14cm de hauteur, la Airlux passe partout et trouvera sa place au-dessus de la plaque de cuisson.

Mais c'est surtout un produit bon marché dont le prix est accessible à tous les gastronomes : moins de 200€. Il est évident que pour ce prix, Airlux n'y a pas mis ses technologies les plus avancées. Mais cette hotte fait le job avec ses 3 vitesses d'aspiration et son débit max de 450 m3/h.

Les allergiques aux commandes tactiles apprécieront les commandes avec bouton poussoir qui facilitent grandement son utilisation.

On a aimé :

  • 3 vitesses d'aspiration jusqu'à 450m3/h
  • Eclairage avec 2 LED 4 Watts
  • Design inox
  • Le petit plus : les filtres à charbon actifs inclus
Compacte et puissante
Hotte décorative murale THOMSON T-PURE 60 BLACK

Thomson T-Pure 60 Black

Hotte inclinée

  • Type filtration : évacuation et recyclage
  • Puissance aspiration : 603 m3/h
  • Niveau sonore : 65dB
  • Classe énergie : B
  • Dimensions : 60 (L) x 52.6 (h) x NC (P)

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Notre avis sur le Thomson T-Pure 60 Black

Le premier atout de cette hotte Thomson T-Pure 60 Black saute aux yeux au premier coup d’oeil : son style ! Après tout, c’est ce que l’on demande en priorité à une hotte décorative. Disposant d’un panneau incliné recouvert de verre noir, elle ne fait pas dans la discrétion mais dans le bling-bling. Sachez d’ailleurs qu’elle existe en blanc pour se fondre dans les cuisines claires mais aussi au format 90cm de largeur. Et pour ne pas nuire à son design, Thomson y a ajouté des commandes tactiles qui permettent de l’allumer en effleurant les boutons du doigt.

Son deuxième atout et non des moindres : son prix. Vous pourrez la trouver autour des 400€, un coût raisonnable pour une hotte à la fois belle et performante. De ce côté là, son débit d’aspiration de 603 m3/h maxi lui permet de couvrir les besoins d’une cuisine d’une superficie de 24m2. Son niveau acoustique reste supportable avec 65dB en puissance maximale. Certes, nous aurions préféré un niveau dans les 60dB mais pour ce prix, on ne peut être trop exigeant.

Enfin, elle possède d’autres qualités remarquables telles que sa faible consommation énergétique (classe B) ou sa capacité à fonctionner en mode évacuation ou recyclage.

On a aimé :

  • Son design en verre noir ou blanc
  • Son prix abordable (<400€)
  • Sa conso d'électricité maîtrisée
  • Le petit plus : le filtre à charbon anti-odeur longue durée
Pour petite cuisine
Hotte décorative murale Siemens LC96BHM50 IQ300

Siemens LC96BHM50 IQ300

Hotte décorative

  • Type filtration : évacuation et recyclage
  • Puissance aspiration : 360 m3/h
  • Niveau sonore : 60dB
  • Classe énergie : A
  • Dimensions : 90 (L) x 107.5 (h) x 50 (P)

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Notre avis sur le Siemens LC96BHM50 IQ300

Elle n'est peut probablement la plus performante et la mieux équipée des hottes murales, mais elle sait très bien évacuer et vous débarrer des fumées et mauvaises odeurs. La Hotte décorative murale Siemens LC96BHM50 IQ300, de fabrication allemande, est  l'alliée idéale des petites cuisines (moins de 15m2).

En effet, même avec ses 90cm d'envergure, la hotte murale Siemens n'est pas faite pour toutes les cuisines. Son débit d'aspiration max de 372 m3/h conviendra aux petits coins cuisine, même si ce dernier peut monter jusqu'à 570 m3/h en mode boost. Un mode intelligent qui revient à la normale après quelques minutes d'utilisation.

Cette hotte trouvera toutefois sa place dans une cuisine au style professionnel et moderne grâce son revêtement inox, facile d'entretien et design. Ses 3 filtres à graisse métalliques sont également très faciles à enlever et à passer au lave-vaisselle.

On a aimé :

  • Classe d'efficacité d'évacuation A
  • Ses commandes TouchControl
  • Ses filtres lavables en machine
  • Le petit plus : sa fonction booster
Compacte et économique
Hotte encastrable Electrolux LFG615X

Electrolux LFG615X

Groupe filtrant

  • Type filtration : évacuation et recyclage
  • Puissance aspiration : 600 m3/h
  • Niveau sonore : 63dB
  • Dimensions : 52 (L) x 24.5 (h) x 28.5 cm (P)

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Notre avis sur le Electrolux LFG615X

Cette hotte encastrable Electrolux LFG615X est la preuve qu'une marque d'électroménager haut de gamme telle qu'Electrolux sait fait des produits à la fois innovants et bon marché. La marque Suédois propose pour moins de 250€ une hotte à encastrer idéale pour les petits cuisines et les petits budgets.

Il est important de noter à propos de ce budget qu'il a été conçu pour des tables de cuissons de 60cm max, soit la taille d'une plaque standard. Ce groupe aspirant ne conviendra donc pas aux plaques à induction XL de 90cm. Dans son genre, il reste toutefois très efficace. A commencer par sa puissante capacité à à capter les odeurs et les graisses. Une prouesse réalisé par la technologie Electrolux, qui offre un moteur à la fois peu encombrant, puissant et discret.

Ce groupe filtrant affiche 4 vitesses d'aspiration dont 1 mode intensif qui atteint 600 m³/h. Il est également livré avec un filtre à graisse (avec indicateur de saturation), un filtre à charbon pour un air sain et un filtre en aluminium lavable en machine. Dernier point important : l'éclairage qui est assuré par un bandeau LED très agréable et suffisamment lumineux pour cuisine confortablement.

On a aimé :

  • Ses 3 filtres inclus
  • Ses commandes intuitives
  • Sa taille compacte
  • Le petit plus : le témoin de saturation des graisses

Guide d'achat

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Meilleures hottes aspirantes casquettes

Ces hottes sont les plus économiques. Idéal pour une cuisine équipée avec un petit budget mais avec une aspiration de qualité

Meilleures hottes casquettes
Hotte visière

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C'est la dernières tendance en matière d'aspiration. Elles ressemblent à des luminaires mais affichent des performances d'aspiration remarquables.

Meilleures hottes suspendues
Hotte suspendue îlot

Meilleures hottes aspirantes plan de travail

Digne des cuisines italiennes les plus modernes, la hotte escamotable provoque un véritable effet wow quand elle sort du plan de travail.

Meilleures hottes plan de travail
Hotte escamotable

Meilleures hottes aspirantes inclinées

Elle apporte un gain d'espace réel par rapport à la hotte box ou pyramidale et est nettement plus esthétique que la hotte casquette.

Meilleures hottes inclinées
Hotte à pan incliné
Hotte de cuisine en cuivre

Quelles sont les qualités d'une bonne hotte de cuisine ?

Quand on pense hotte, on pense forcèment aspiration. C'est en effet la mission de cette appareil électroménager devenu indispensable. Mais si la puissance de l'aspiration est primordiale, d'autres critères sont à prendre en compte. D'après notre expérience, les 3 critères de choix suivants sont importants :

  • Niveau sonore : dans une cuisine ouverte sur la salon, une hotte trop bruyante devient très vite infernale. Soyez donc vigileant au niveau sonore indiqué sur l'étiquette énergie du produit et veillez à ce qu'il ne dépasse pas les 65dB.
  • Système d'aspiration : par système, on entend à la fois la puissance exprimée en m3/heure mais aussi le type de ventilation ainsi que la qualité du filtre. Les hottes équipées d'un système de recyclage de l'air nécessitent un ou plusieurs filtre, plus ou moins performants, qui doivent être régulièrement changés.
  • Taille : toutes les hottes ne sont pas adaptées aux grandes ou aux petites cuisine. Il est en effet important de choisir un groupe aspirant suffisamment large et puissant pour couvrir toute la zone de cuisson et les fumées qui s'en dégagent.

A quelles marques de hottes faire confiance ?

Chez Cuisine-Encastrable.com, nous avons tendance à privilégier les marques historiquement spécialisées dans l'aspiration telles que Falmec, Airlux ou encore Faber. C'est d'ailleurs la marque Faber qui a fabriqué la toute première hotte décorative en 1963.

Mais certaines grandes marques généralistes arriverent à tirer leur épingle du jeu. D'après le 5ème baromètre Fnac Darty, les 3 marques de hotte casquette qui présentent le meilleur indice de durabilité sont Candy, Miele et Whirlpool.

Marques de hottes pour cuisine

FAQ

Questions/réponses sur les hottes

Quel type de hotte aspirante choisir ?

Que ce soit pour une cuisine ouverte ou fermée, le choix d'une hotte est dictée par de nombreux critères. Toutefois en ce qui concerne le type de hotte (casquette, îlot, tiroir...), c'est l'endroit où elle sera intégrée qui prime et plus précisement, l'endroit où est encastrée la plaque de cuisson. Viendra ensuite la place disponible, le design ou encore la puissance d'aspiration.

Quelle puissance pour une hotte ?

Il y a deux données à prendre en compte pour répondre à cette question : le débit d'air exprimé en m3/h et la taille de la pièce. Le débit doit être suffisant pour éviter toute propagation de fumée et odeurs désagréables dans la cuisine. Mais le type de système d'extraction est également important sachant que le mode évacuation vers l'extérieur est plus efficace que le recyclage.