Comparatif des 8 meilleurs tables de cuisson

Notre avis sur le Sauter SPIN4361B

Voici la nouvelle reine des comparatifs des meilleures plaques à induction ! La Sauter possède toutes les qualités attendues d'une table de cuisson : pratique, simple d'utilisation, puissante. Et pour couronner le tout : elle est estampillée d'une étiquette "Origine France Garantie". Ah, j'allais oublier son prix ! Moins de 400€ pour une table induction fabriquée en France, c'est une affaire.

Difficile trouver une plaque de cuisson induction qui récolte autant d'avis positifs, aussi bien chez les utilisateurs que chez les professionnels. Sa qualité première : elle chauffe très vite ! Idéal si vous avez besoin de faire bouillir très rapidement un grand volume d'eau. Outre sa montée en température rapide, il convient de souligner son ergonomie et notamment ses touches raccourci bien pensées. En effet, chacun des 3 foyers dispose de ses propres commandes tactiles avec 3 accès directs (doux, vif, booster).

La disposition de ses 3 foyers induction a également été bien pensée, pour éviter aux casseroles et poêles de se gêner pendant la cuisson. A noter, la présence d'un grand foyer de 28cm pour les grandes marmites et cocottes. Enfin, en matière de sécurité, Sauter n'a pas lésiné sur les moyens. Pas moins de 10 sécurité sont inclues pour un maximum de sérénité (anti-surchauffe, anti-débordement...)

Notre avis sur le Brandt BPI6413BM

Entre gaz et induction votre coeur balance ? Bonne nouvelle pour vous : la Brandt BPI6413BM est le meilleur compromis pour vous ! Cette table marie tradition et technologie à merveille. Plus de gaz dans la bouteille ? Les deux foyers à induction prendront le relais avec une puissance max de 3400 Watts. Besoin de saisir une grillade à la poêle ? Les deux foyers à gaz assurent une cuisson traditionnelle.

Et pour rassurer les plus anxieux, la table est équipée d'une sécurité gaz par thermocouple qui élimine les risques de fuite en cas d'extinction accidentelle du feu. Côté induction, si un plat nécessite de lentement mijoter, les 9 niveaux de puissance et la minuterie associé assurent une parfaite maîtrise de la cuisson. Et si par malheur vous aviez fait déborder le contenu de la casserole, la plaque est équipée d'un système anti-débordement.

Pour les plus pressés, une fonction booster de 4000W permet d'obtenir une chauffe en un rien de temps. Bref, si on ajoute un prix plus que raisonnable pour une plaque de qualité fabriquée en France, on obtient un produit plus que satisfaisant.

Notre avis sur le Brandt BPI6311B

Elle est fabriquée en France, elle est puissante, son utilisation est très intuitive et son prix est très abordable : c'est la petite table à induction Brandt BPI6311B. Nous n'avons pas pu passer à côté des excellents avis qu'elle a récolté sur Google avec une note de 4.5 après plus de 150 avis. Ce n'est pourtant pas une des tables les plus chères de ce comparatif. Au contraire, son prix de base tourne autour des 350€.

Son atout numéro 1 est bien évidemment son prix, qui permettra à de nombreux foyers aux revenus modestes de tester la cuisson à induction et sa grande réactivité. Au rang des motifs de satisfaction, citons également son ergonomie. Chacune des 3 zones de cuisson dispose de sa propre commande tactile avec un niveau de puissance allant de 1 à 9 pour plus de précision. Une minuterie, centralisée pour toutes les zones, vous permettra de faire tranquillement bouillir du lait ou de faire des cuire des pâtes tout en évitant la surcuisson et les risques de débordement.

Brandt n'a pas non plus négligé la sécurité. Cette table inclue de nombreux systèmes de sécurité pour les plus anxieux :  La table à induction peut se vanter d'être 100 % fiable et sécurisée grâce à son pack 10 sécurités qui comprend : anti-débordement, anti-surchauffe, alerte dechaleur résiduelle, arrêt auto...

Notre avis sur le AEG HK654850XB

Si vous êtes à la recherche d'une marque fiable pour votre prochaine plaque vitrocéramique, vous pouvez d'ors-et-déjà cocher la marque suédoise AEG et sa HK654850XB. Pour résumer toutes les qualités de cette table vitrocéramique : une cuisson très rapide, un système de synchronisation hotte / plaque et un bandeau tactile bien pratique.

Il faut savoir que les foyers de cette plaque sont équipées d'une technologie innovante AEG, qui permet aux zones de cuisson de chauffer plus vite qu'une table équipée de foyers radiants. Un appareil qui dispose donc des avantages de l'induction avec ceux de la vitrocéramique.

Niveau contrôle, AEG innove encore une fois avec la fonction Hob2Hood qui permet de pilote à plaque et hotte en une seule touche. La puissance d'aspiration de la hotte compatible étant régulée directement en fonction des informations envoyées par les capteurs thermiques de la table. Enfin, chaque zone de cuisson dispose de commandes sensitives avec 14 niveaux de puissance.

Notre avis sur le Electrolux EIS8648 SensePro Serie 900

Question : qu’est-ce qui permet de cuisiner avec encore plus de précision qu’une table à induction ? Réponse : une table à induction Electrolux avec sonde de cuisson. Cette plaque au design avant-gardiste est en effet un des rares appareils à intégrer une sonde de température, qui plus est combinée avec un assistant de cuisson intelligent et le pilotage à distance.

Il faut dire que niveau pilotage, l'Electrolux EIS8648 est au dessus de la mêlée. Imaginez que votre hotte Electrolux et votre table de cuisson communiquent sans fil afin d'adapter la vitesse d'aspiration au niveau de cuisson. C'est possible grâce à la fonction Hob2Hood ! Envie de quelques gambas grillées à la plancha ? La plancha grill Electrolux peut se poser sur deux zones de cuisson grâce à la fonction Bridge qui permet d'associer deux zones de cuisson différentes pour en faire une seule plus spacieuse.

Mais revenons sur ce qu'elle propose de mieux : une véritable assistance à la cuisson. Une fonctionnalité très pratique qui permet d'éviter de surcuire certaines viandes comme le porc ou le boeuf. Pour cela, il suffit simplement de sélectionner le menu adapté avec les commandes tactiles. Le dernier bon point pour cette table : la fonction booster qui permet de faire bouillir de l'eau en un temps record.

Notre avis sur le Sauter STI1544B

Le maître mot de cette plaque à induction est : simplicité ! Mais comme vous allez le voir, ce n'est pas là la seule qualité de cette table à induction de la marque française Sauter. Rappelons d'entrée que Sauter fait partie des marques les plus fiables en matière de table à induction, une marque positionnée dans le top 3 du baromètre Fnac/Darty 2021.

En effet, si cette table n'est peut-être pas très innovante, elle est louée pour sa grande simplicité d'utilisation et ses excellentes performances tant du point de vue de la cuisson que des économies d'énergie. Attardons-nous sur la cuisson. La Sauter STI1544B comporte 3 foyers, certes non jumelable, mais qui conviendront à la très grande majorité des cuisiniers du dimanche.

Le plus grand foyer et ses 28cm de diamètre peuvent réchauffer les plus grandes marmites. Quant aux deux plus petits, ils seront parfait pour une poêle et une casserole de  taille moyenne. En cas de besoin, une fonction de montée en température rapide permet de disposer d'une puissance jusqu'à 4000W sur le grand foyer. Pour le reste, il ne lui manque vraiment que la fonction de jumelage des foyers, car tout y est : 3 accès directs, fonction "boil", témoin de chaleur résiduelle, sécurité anti-surchauffe, anti-débordement, arrêt auto...

Cet appareil est la preuve que la France est capable de fabriquer des produits d'excellente facture sans pour autant être chers.